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2021年第17周(4月23日—4月30日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格持续下落,水产品、鸡蛋价格小幅上涨

放大字体  缩小字体 时间:2021-05-08 08:21 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年4月23日—2021年4月30日)“农产品批发价格200指数”为119.19,比上周下降1.08个点,比去年同期下降4.11个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年4月23日—2021年4月30日)“农产品批发价格200指数”为119.19,比上周下降1.08个点,比去年同期下降4.11个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.4~4.5%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
31.85 
31.41 
44.56 
-1.4% 
-29.5% 
羊肉 
77.51 
77.21 
67.11 
-0.4% 
15.0% 
牛肉 
77.16 
77.03 
71.44 
-0.2% 
7.8% 
鸡蛋 
8.61 
9.00 
7.22 
4.5% 
24.6% 
白条鸡 
17.30 
17.22 
17.32 
-0.4% 
-0.5% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.4~4.5%之间(如表2所示)。 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
19.53 
20.51 
12.89 
5.0% 
59.2% 
活鲫鱼 
20.52 
21.31 
16.04 
3.8% 
32.8% 
活鲤鱼 
16.45 
17.19 
11.64 
4.5% 
47.8% 
白鲢活鱼 
10.16 
10.37 
8.18 
2.0% 
26.7% 
花鲢活鱼 
18.23 
18.67 
13.04 
2.4% 
43.2% 
大带鱼 
41.49 
41.56 
39.99 
0.2% 
3.9% 
大黄花鱼 
43.96 
43.80 
40.95 
-0.4% 
6.9% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.56元/公斤,环下降3.4%,同比下降5.0%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿和芹菜价格环比涨幅较大,幅度分别为6.3%和3.1%(如表3所示);黄瓜、菜花、洋白菜、青椒和蒜苔价格环比降幅较大,幅度分别为10.9%.、10.7%、8.6%、7.1%、6.8%(如表4所示)。
 
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜           
 产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
西红柿 
3.45 
3.67 
6.16 
6.3% 
-40.4% 
芹菜 
2.83 
2.92 
2.77 
3.1% 
5.6% 
  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
黄瓜 
3.68 
3.28 
3.41 
-10.9% 
-3.8% 
菜花 
3.51 
3.13 
3.57 
-10.7% 
-12.4% 
洋白菜 
1.63 
1.49 
1.92 
-8.6% 
-22.7% 
青椒 
4.61 
4.28 
5.51 
-7.1% 
-22.3% 
蒜苔 
6.39 
5.95 
7.22 
-6.8% 
-17.5% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.87公斤,比上周上升1.7%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
7.04 
6.97 
6.73 
-1.0% 
3.4% 
巨峰葡萄 
11.73 
12.48 
10.08 
6.4% 
23.8% 
香蕉 
5.11 
5.07 
5.53 
-0.7% 
-8.3% 
菠萝 
4.99 
4.87 
4.24 
-2.5% 
14.7% 
西瓜 
5.56 
5.23 
4.76 
-5.9% 
9.8% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
日期:2021-05-08
 
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